1. Primero, hierva el azúcar y el agua y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 minutos (azúcar refinada).
2. Luego recorta el hojaldre como más te guste, si tienes que hacerlo rápido simplemente divídelo en dos, o la clásica versión ovalada, donde realmente quedan aquí más bonitos.
3. Ahora unte con el azúcar refinada y luego espolvoree con azúcar espesa.
4. Luego, hornee a 180° grados durante unos 15 minutos (tenga en cuenta que cada horno hornea de manera diferente).
Las partículas deben estar ligeramente doradas en la parte superior, luego déjalas enfriar en la bandeja.
5. Luego mezclar la crema del paraíso con la nata y esparcir la nata finamente por el lado liso (es decir, en la parte inferior) de los trozos de hojaldre.
6. Por último, untar con el glaseado de chocolate.
Consejo: funciona mejor si sumerges las partículas boca abajo en el glaseado.
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