Precalienta el horno a 180 grados.
Comienza picando finamente las almendras hasta obtener una consistencia similar a la de la harina.
En un bol mezclar las almendras picadas con el azúcar.
Agrega canela y cacao amargo a la mezcla.
Agrega el polvo para hornear y mezcla bien los ingredientes secos.
Agrega los huevos medianos a la mezcla y amasa hasta que quede suave.
Con las manos ligeramente húmedas, forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
Presiona ligeramente cada galleta con un tenedor y agrega una nuez en el centro de cada una.
Hornea a 180 grados durante unos 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Una vez cocidos déjalos enfriar por completo.
Antes de servir, espolvorea las galletas con azúcar glas para obtener un acabado delicioso.
¡Aquí tienes listas tus galletas de almendras con cacao y canela! Son buenos y fragantes. Gracias por seguir la receta. Disfrute de su comida
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