Francisco Alba Matias | 16 de marzo de 2024 | Postres | No hay comentarios
Una galleta de limón es un delicioso postre que combina la frescura del limón con la dulzura de una galleta. Este postre es fácil de preparar y es perfecto para cualquier ocasión.
La masa se elabora con ingredientes básicos como harina, mantequilla, azúcar y ralladura de limón, que se mezclan hasta obtener una consistencia suave. Luego, se forma la masa en pequeñas porciones y se hornea hasta que estén doradas y crujientes.
El aroma cítrico del limón impregna cada bocado, creando una experiencia deliciosa y refrescante. Estas galletas son ideales para acompañar una taza de té o café, o simplemente disfrutarlas como un dulce capricho en cualquier momento del día. Su sabor equilibrado entre lo ácido y lo dulce las convierte en una opción popular entre los amantes de los postres caseros.
Aquí tienes una receta sencilla para hacer galletas de limón:
Ingredientes:
1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
2 huevos
2 cucharadas de ralladura de limón
2 cucharadas de jugo de limón
3 tazas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
Una pizca de sal
Azúcar glas (opcional, para decorar)
Instrucciones:
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