Ofertas locales
00000 Cambiar
¡Ups! No podemos encontrar ningún ingrediente a la venta cerca de usted. ¿Tenemos el código postal correcto?
Direcciones
Precalienta el horno a 375°F. Coloca los tomates, la miel y 1 cucharadita de sal en una licuadora; procese hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. Reservar, descubierto, a temperatura ambiente hasta que esté listo para usar.
Combine el guanciale y el aceite en una sartén grande a fuego medio; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derrita la grasa, aproximadamente 5 minutos. Agrega la cebolla y la cucharadita de sal restante a la sartén; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla esté ligeramente blanda y el guanciale comience a dorarse pero aún no esté crujiente, de 5 a 7 minutos. Agrega el ajo, los chiles de Calabria, el cilantro, la pimienta negra y la cúrcuma; cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agrega la mezcla de tomate a la sartén; cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla burbujee, aproximadamente 1 minuto.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas. Agregue los frijoles y revuelva hasta que estén bien cubiertos. Hornee en horno precalentado hasta que el líquido se reduzca ligeramente y los frijoles aún estén caldosos, de 30 a 40 minutos. Dejar enfriar 5 minutos. Atender.
ADVERTISEMENT
