Fingers de Queso Caseros

Cómo preparar Fingers de Queso Caseros
Para disfrutar de unos riquísimos fingers de queso casero lo primero que debemos hacer es cortar el bloque de queso en trozos de un grosor parecido a un dedo índice.

Una vez cortado el queso lo pasamos por huevo batido con una pizca de sal. Después, lo rebozamos con pan rallado, a continuación de nuevo con huevo y posteriormente otra vez con pan rallado.

Scone de Queso
Mozzarella con Tomate y Balsámico
Una vez rebozados, los guardamos en la nevera una hora. Transcurrido este tiempo, los freímos en abundante aceite de oliva, a fuego medio/fuerte.

A medida que los tengamos hechos, los ponemos sobre una fuente forrada con papel de cocina, para que absorba el aceite sobrante. ¡Delicioso!