Filetes De Hamburguesa Con Salsa De Cebolla

1. Mezcle la carne molida, el pan rallado, los huevos, la cebolla y el ajo en polvo, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
2. Forme 8 albóndigas y aplánelas hasta formar filetes.
3. Freír los filetes al punto deseado y mantenerlos calientes.
4. En la misma sartén cocine las cebollas con el ajo en polvo y la harina. Agregue gradualmente la salsa inglesa y el caldo y cocine a fuego lento durante 7 minutos.

Consejos adicionales

• Para una salsa más rica, deja que las cebollas se caramelicen a fuego lento antes de agregar la harina y los líquidos.
• Puedes recalentar los filetes y la salsa por separado para evitar que se sequen.
  Las “Hamburguesas con Salsa de Cebolla” son mucho más que un simple plato; son un homenaje a la historia y la sencillez. Esta receta, con sus orígenes humildes y su riqueza de sabor, encarna la belleza de la cocina casera. Nos recuerda que los platos más cálidos y reconfortantes no siempre son los más complicados, sino los que se preparan con amor, pasión y respeto por la tradición. Al seguir esta receta, no solo estás creando una comida, sino que estás dando vida a una historia culinaria, invitando a cada huésped a un viaje a través del tiempo y la cultura. ¡Disfruta tu comida!