Coloque los filetes en platos y sirva con las patatas con mantequilla de ajo.
Adorne con perejil fresco picado.
Información nutricional (por porción):
Calorías: 580
Grasa Total: 38g
Grasa saturada: 18 g
Grasas trans: 0g
Colesterol: 125 mg
Sodio: 200 mg
Carbohidratos Totales: 24g
Fibra dietética: 3g
Azúcares: 2g
Proteína: 36g
Consejos para un bistec y patatas perfectos con mantequilla de ajo:
Filetes a temperatura ambiente: Deje que los filetes reposen a temperatura ambiente antes de cocinarlos para garantizar una cocción uniforme.
No sobrecargues la sartén: Cocine los filetes en tandas si es necesario para evitar abarrotar la sartén, lo que puede hacer que se cocinen al vapor en lugar de quemarse.
Tiempo de reposo: Dejar reposar los filetes después de cocinarlos ayuda a retener su jugo, haciéndolos más tiernos y sabrosos.
¡Disfruta de tu delicioso filete con mantequilla de ajo y patatas como una comida abundante y satisfactoria!
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