Ingredientes:
500 gramos de carne de res (preferiblemente cortes como filete o arrachera)
1 una cebolla grande, cortada en tiras
1un pimiento rojo, cortado en tiras
1 pimiento verde, cortado en tiras
2 dientes de ajo, picados finamente
2 cucharadas de aceite de oliva
Jugo de 2 limones
1 una cucharadita de comino molido
1na cucharadita de pimentón (paprika)
1 cucharadita de chile en polvo (ají)
Sal y pimienta al gusto
Tortillas de maíz o harina
Guarniciones opcionales: guacamole, salsa, crema agria, queso rallado, cilantro fresco, rodajas de limón
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