Ingredientes :
2 libras de carne guisada de res
5 cucharadas de mantequilla, en rodajas
1 libra de papas amarillas tiernas
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de ajo picado
2 cucharaditas de sal sazonada
Instrucciones :
1. En una olla de cocción lenta, coloque la carne para guisar de manera uniforme en el fondo.
2. Espolvoree la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la sal sazonada sobre la carne. Mezcle para asegurarse de que la carne esté sazonada.
3. Agregue las patatas tiernas de modo que la carne quede de un lado y las patatas del otro.
4. Esparza la mantequilla en rodajas sobre la mezcla. Haz lo mismo con el ajo picado.
5. Cubra la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas o hasta que la carne esté tierna y las papas bien cocidas.
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