Prepara los pepinos : empieza lavando bien los pepinos. Córtalas en rodajas finas, o si prefieres una textura diferente, puedes pelarlas y cortarlas en medias lunas.
Combine los ingredientes : En un tazón grande, combine los pepinos en rodajas y la cebolla morada. Si incluye tomates cherry, agréguelos también al tazón.
Viste la ensalada : En un tazón pequeño, mezcla el vinagre de sidra de manzana, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Vierta este aderezo sobre los pepinos y las cebollas, revolviendo bien para asegurarse de que todas las rodajas queden cubiertas uniformemente.
Agregue hierbas y queso : si lo usa, espolvoree hierbas picadas y queso feta desmenuzado sobre la ensalada para darle más sabor y un poco de proteína.
Enfriar y servir : Si bien esta ensalada se puede servir inmediatamente, dejarla reposar en el refrigerador durante 10 a 15 minutos antes de servir puede realzar los sabores. Esto también permite que los pepinos se marinen un poco, haciéndolos aún más deliciosos.
Conclusión Preparar ensalada de pepino para el desayuno es una excelente manera de garantizar un comienzo del día ligero e hidratante. Esta ensalada no solo es fácil de preparar sino también versátil; siéntete libre de agregar tus hierbas o aderezos favoritos según tu gusto. El consumo regular de esta ensalada de pepino puede ayudar a mantener la salud intestinal y mantener la piel radiante. ¡Prueba esta sencilla receta mañana por la mañana y revitaliza tu rutina de desayuno!
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