1. En un tazón grande, bata el queso crema ablandado hasta que quede suave y agradable.
2. Agregue la mezcla seca para pudín de tarta de queso, el azúcar glas y el extracto de vainilla al queso crema y bata hasta que estén bien combinados.
3. Incorpora suavemente el Cool Whip hasta que la mezcla esté uniforme.
4. Agregue con cuidado las fresas, los arándanos, las frambuesas, las uvas y las mandarinas a la mezcla de queso crema. Si agrega plátanos, ahora es el momento de doblarlos suavemente también.
5. Enfríe la ensalada en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir para permitir que los sabores se mezclen. Revuelva suavemente antes de servir y luego, ¡disfrute!
Variaciones y consejos
– Siéntete libre de mezclar las frutas según la temporada o tus preferencias personales. El kiwi, la piña y el mango son excelentes adiciones o sustituciones.
– ¿Quieres una versión más gruesa? Agregue algunos mini malvaviscos o nueces picadas como nueces para darle más textura.
– Para evitar que los plátanos se doren demasiado rápido, mézclalos con un poco de jugo de limón antes de agregarlos a la ensalada.
– Para darle un toque extra de placer, rocíe un poco de salsa de caramelo encima antes de servir.
– Si desea reducir el consumo de azúcar, puede optar por una mezcla para pudín sin azúcar y utilizar un edulcorante natural en lugar del azúcar glas.
Solo recuerda, si bien es difícil resistirse, dejar que se enfríe un poco realmente permite que suceda la magia. Disfruta de las sonrisas que te rodean cuando lleves este plato a la mesa. Es postre, es fruta, es ensalada… ¡es un poco de todo lo bueno!
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