° 1 cabeza de brócoli, lavada y picada en trozos pequeños
° 6 a 8 rebanadas de tocino cocido y desmenuzable, o 12 tazas de trozos de tocino real envasados
° 8 onzas de queso cheddar, cortado en trozos muy pequeños
° Una taza de cebolla morada finamente picada
° Un cuarto de taza de pasas o arándanos secos
° Media taza de tomates cherry es opcional
° 1 taza de mayonesa
° 2 cucharadas de vinagre blanco
° Media taza de azúcar
° Una pizca de sal y pimienta
* Instrucciones :
Una vez que haya picado el brócoli, el queso, la cebolla y el tocino (si usa trozos de tocino comprados en la tienda, este paso está hecho para usted) en trozos pequeños, mézclelos todos con pasas o arándanos en un tazón grande.
En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el azúcar y el vinagre hasta que estén bien combinados. Si usa tomates, agréguelos a la mezcla de marinada.
Vierta la salsa sobre la mezcla de verduras y queso y revuelva.
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