Ingredientes para 4 personas:
2 mitades de pechuga de pollo con hueso
2 tazas de caldo de pollo
1 diente de ajo
1 pizca de sal
¼ cebolla
12 tortillas de maíz
¼ taza de aceite vegetal
1 taza de queso fresco
500 gramos de tomatillos frescos
5 chiles serranos
1 manojo de cilantro fresco
Preparación:
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