Precalienta el horno a 230°C (450°F). Rocíe una fuente para hornear de 20 o 23 cm (8 o 9 pulgadas) con aceite en aerosol (1,9 L [2 cuartos]).
En una sartén de 25 cm (10 pulgadas), calienta las manzanas y la mantequilla a fuego medio durante 5 a 7 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas. Agregue el azúcar moreno y cocine hasta que se derrita.
Coloque una cuarta parte de las manzanas en cada tortilla y luego enrolle. Coloque la costura hacia abajo en una fuente para hornear. Rocíe la parte superior de las enchiladas con aceite en aerosol.
Hornee de 10 a 15 minutos o hasta que estén dorados. Sirva con helado y decore con un chorrito de salsa de caramelo. Disfrutar !
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