El mejor café helado en 5 minutos, ¡simplemente espectacular!

1. Preparar la mezcla cremosa de café: En un bol, agrega 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de café instantáneo y 2 cucharadas de agua caliente. Con una batidora de mano, bate la mezcla durante aproximadamente 3 minutos, hasta obtener una consistencia agradable, cremosa y aireada. Este paso es crucial para lograr esa textura esponjosa que hará tu café helado simplemente espectacular.
2. Preparar la leche y el hielo: Mientras bates la mezcla de café, prepara un vaso grande con cubos de hielo. Puedes ajustar la cantidad de hielo según tu preferencia. Luego, vierte 200 ml de leche fría en el vaso. Si prefieres una bebida menos fría, puedes calentar la leche a tu gusto antes de verterla en el vaso con hielo.
3. Montar el café helado: Una vez que tengas la leche con hielo en el vaso y la mezcla de café bien cremosa, vierte esta última sobre la leche. Verás cómo la crema de café se mezcla lentamente con la leche, creando un efecto visual muy atractivo y apetitoso.
4. Servir y disfrutar: ¡Tu café helado está listo para ser disfrutado! Puedes decorar con un poco de cacao en polvo o canela si lo deseas, para darle un toque extra de sabor.

Este café helado es ideal para cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, a media tarde o incluso como un postre refrescante. ¡Espero que lo disfrutes tanto como yo!