1. Precalentar el horno:
Precalentar el horno a 180°C (350°F).
Retire una tortilla (de unos 20 cm de diámetro) y foderala con carta da horno.
2. Crema de burro y calabacín:
Ezoico
En una ciotola capiente, lavorare il burro morbido e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto chiaro e soffice. Ci vorranno alrededor de 3-5 minutos.
3. Añadir huevo y vainilla:
Aggiungete le uova, una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.
Agregando la esencia de vaniglia.
4. Setacciare gli ingredientes secchi:
In una ciotola separata, setacciare la farina per tutti gli usi e il lievito.
5. Combina los ingredientes umidi y secchi:
Agregue gradualmente los ingredientes secos al composto de burro, mezclando fino y obteniendo un composto homogéneo. Fare attenzione a non mescolare eccessivamente.
6. Versare nello stampo a cerniera:
Versare la masa risultante en la tortilla preparada, limpiando la superficie con una espátula.
7. Cocina:
Cuocere nel forno preriscaldato per 45-50 minuti o fine a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito. Lasciare raffreddare la torta sulla teglia por 10 minutos, quindi trasferirla su una gratella a raffreddare completamente.
8. Servir:
Una volta raffreddato, tagliatelo a fette y gustatevi esta deliciosa torta al burro. Si sposa perfettamente con una taza de té o café.
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