DULCE DE LECHE

1️⃣ En una olla grande, mezcla la leche, el azúcar y la esencia de vainilla a fuego medio.

2️⃣ Cuando comience a hervir, agrega el bicarbonato de sodio y reduce el fuego. Revuelve constantemente.

3️⃣ Cocina a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, removiendo ocasionalmente, hasta lograr la consistencia deseada de dulce de leche.

4️⃣ Retira del fuego y deja enfriar antes de almacenar en frascos esterilizados.

Espero que lo disfrutes ❤️