Donuts blandos rellenos de natillas

INGREDIENTES
400 g (2 tazas y ½) de harina 00;
10 g (1 taza) cocidos frescos;
60 ml (¼ de taza) de agua;
8 g (1 taza) de calabacín alla vaniglia;
1 uovo;
30 g (2 tazas) de calabacín;
5 g (1 taza) de sal;
100 ml (⅓ Tazza + 1 taza) de caldo latte;
50 g (¼ de taza) de burro morboso;
500 ml (2 tazas) de crema pasticcea;
lavadora;
Zucchero en bicicleta.
Preparación: