El cóctel de camarón en salsa rosada es un plato clásico de la cocina latinoamericana, especialmente popular en países como México y Perú. Consiste en camarones cocidos servidos en una salsa rosada a base de kétchup, mayonesa, jugo de limón y otros condimentos, ofreciendo un equilibrio delicioso entre lo dulce y lo picante. Es una entrada refrescante y sabrosa, perfecta para celebraciones y ocasiones especiales.
Ingredientes
Para el cóctel de camarón:
500 gramos de camarones grandes, cocidos y pelados
1/2 cebolla morada, finamente picada
1/2 pimiento rojo, finamente picado
1/2 pimiento verde, finamente picado
1/2 taza de apio, finamente picado
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