Agregue aderezos : si los usa, espolvoree los aderezos que elija sobre la tortilla. Puede agregar tantos ingredientes como desee. Considere verduras o carnes precocidas, ya que el tiempo de cocción es rápido y esto asegurará que se calienten por completo.
Romper los huevos : Rompe dos huevos directamente sobre la tortilla, espaciándolos uniformemente. Los huevos actuarán como “salsa” para tu pizza. Pincha suavemente las yemas con un tenedor si prefieres que queden más extendidas.
Condimento : Espolvorea con sal y pimienta y agrega una capa de queso rallado si lo deseas.
Hornear : Coloca la pizza de tortilla en el horno y hornea por unos 10 minutos, o hasta que los huevos estén cuajados y los bordes de la tortilla estén dorados y crujientes.
Servir inmediatamente : Retirar del horno, cortar en rodajas como una pizza tradicional y servir caliente.
Conclusión: una nueva versión de un clásico favorito
Esta receta de tortilla y huevo ofrece una fantástica alternativa a la pizza tradicional, combinando la textura crujiente de la tortilla con el rico sabor de los huevos horneados. Es una comida sencilla y rápida que no sólo satisface sino que también se adapta a cualquier ingrediente que tengas a mano. Pruebe esta receta la próxima vez que se le antoje algo deliciosamente diferente. ¡Quizás descubra que es mejor que la pizza!
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