- Primero, precalentamos el horno a 180-190 grados C y engrasamos un molde desmontable con un poco de mantequilla.
- Luego mezcla la mantequilla con el azúcar de vainilla, el azúcar y un poco de sal hasta que quede esponjosa.
- A continuación, añade poco a poco los huevos.
- Luego agrega la harina, la levadura en polvo y el pudín de vainilla y mezcla bien y agrega poco a poco la leche.
- Ahora lava, pela, descorazona y corta las manzanas en trozos como más te guste.
- Ahora incorpora los trozos de manzana a la masa con una espátula.
- Por último, vierte la mezcla con los trozos de manzana en el molde desmontable rectangular y cocina en la parrilla central durante 40-50 minutos y listo.
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