Deliciosas trufas de crema de naranja

En un tazón grande, bata el queso crema ablandado hasta que quede suave.

Agrega poco a poco el azúcar glass, batiendo hasta que esté bien combinado.

Agrega las chispas de chocolate blanco derretido, el extracto de naranja y la ralladura de naranja hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

Cubra y refrigere la mezcla durante al menos 1 hora, o hasta que esté lo suficientemente firme como para darle forma.

Forme bolitas con la mezcla y páselas por las migas de galletas Graham para cubrirlas.

Derrita las chispas de chocolate blanco adicionales en un recipiente apto para microondas, revolviendo cada 30 segundos hasta que quede suave.

Si lo desea, agregue unas gotas de colorante alimentario naranja al chocolate blanco derretido y revuelva hasta que tenga un color uniforme.

Sumerja cada trufa en el chocolate blanco derretido para cubrirla, luego colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Deje que las trufas se asienten a temperatura ambiente o refrigere hasta que el chocolate esté firme.

Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de enfriamiento: 1 hora | Tiempo Total: 1 hora 20 minutos

Kcal: 110 kcal | Porciones: 24 trufas