Reúna todos sus materiales: Aguacate en rodajas delicadas, dejado al aire libre. Un solo huevo. Utilice dos medidas de aceite de girasol con los dedos. jugo de dos limones, recién exprimido Pimienta negra ligeramente molida 2 ramitas de cilantro fresco, también conocido como cilantro Solo una pizca de sal Maneras fáciles de prepararse: Ponga el aguacate, el huevo y el jugo de limón en una licuadora o procesador de alimentos. Batir o mezclar hasta que se combinen. Mientras mezcla, rocíe lentamente con el aceite de girasol. El resultado será una mayonesa espesa y cremosa. Cuando todo esté bien combinado, sazone con sal, agregue un poco de pimienta negra para calentar y decore con cilantro fresco. Agregue más tiempo de licuado para asegurarse de que se incluyan todos los sabores. Pruébalo y, si es necesario, modifica el condimento. Para hacerlo más picante, agregue más jugo de limón; al gusto, ajustar sal y pimienta.
¡Ahí tienes! Ahora ya puedes saborear tu rica y nutritiva Mayonesa de Aguacate. Agrega un toque cremoso y sabroso a ensaladas, moja sándwiches o lo usa como salsa. Este delicioso y dietético sustituto de la mayonesa normal está aquí para salvar el día. ¡Divertirse!
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