– 1 libra de carne molida
– 1 paquete de macarrones con queso (preparados según las instrucciones del paquete)
– 1 frasco de salsa para espaguetis
– 1 taza de queso mozzarella rallado
– 1 cebolla pequeña, finamente picada
– 2 dientes de ajo picados
– Sal y pimienta al gusto
– Perejil fresco para decorar (opcional)
Instrucciones:
1. Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
2. Prepara los macarrones con queso según las instrucciones del paquete. Hazlo a un lado.
3. En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne molida hasta que se dore, separándola con una espátula. Condimente con ajo picado, cebolla picada, sal y pimienta. Cocine hasta que la carne esté dorada y las cebollas estén traslúcidas.
4. Escurra el exceso de grasa de la carne dorada. Agrega el frasco de salsa para espaguetis a la sartén con la carne. Revuelva bien y déjelo hervir a fuego lento durante unos minutos hasta que esté completamente caliente. Ajuste la sazón si es necesario.
5. En una fuente para horno, comience a colocar capas. Comience con una capa de la mezcla de carne y salsa, seguida de una capa de macarrones con queso preparados. Repite hasta que te quedes sin ingredientes, terminando con una capa de macarrones con queso encima.
6. Espolvoree el queso mozzarella rallado uniformemente sobre la capa superior de macarrones con queso.
7. Coloque la fuente para hornear en el horno precalentado y hornee durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee, y la parte superior esté dorada.
8. Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos. Adorne con perejil fresco si lo desea. Cortar en porciones y servir caliente.
Nota: Puede personalizar esta receta agregando capas de sus ingredientes favoritos, como tomates en rodajas, espinacas o champiñones, para realzar los sabores y texturas de su delicia de lasaña de macarrones con queso. ¡Disfrutar!
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