Entrada: Este suave chocolate con leche con gelatina de coco es una combinación celestial de chocolate cremoso y sabor a coco fresco. ¡Perfecto como regalo diario o para compartir con amigos y familiares!
Ingredientes:
Chocolate con leche (azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, masa de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla)
Gelatina de coco (agua de coco, gelatina, azúcar, zumo de limón, copos de coco)
Un toque de vainilla y una pizca de sal
Instrucciones:
Comienza preparando la mezcla de gelatina de coco. Calienta suavemente el agua de coco y el azúcar en una cacerola pequeña hasta que el azúcar se disuelva.
Remoje la gelatina según las instrucciones del paquete y agréguela a la mezcla de coco una vez caliente. Remueve hasta que la gelatina se disuelva por completo.
Vierte la mezcla de coco en moldes y deja solidificar en el frigorífico durante al menos 2 horas.
Derretir el chocolate con leche con cuidado al baño maría o en el microondas.
Una vez que la gelatina de coco esté sólida, retírala de los moldes y cúbrela con el chocolate con leche derretido.
Deje que el chocolate se endurezca por completo antes de servir.
Consejos para servir y almacenar:
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