Crumble cremoso de chocolate negro

CostoComprar por una canción
Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo de cocción35 minutos
PorcionesMolde de 22cm de diámetro
Método de cocciónHorno
CocinaItaliano
Ingredientes para el crumble cremoso de chocolate negro
Para el crumble de chocolate negro sin huevo Crema
350 ml de café con leche

100 gramos de azúcar

2 cucharadas de cacao amargo en polvo

40 g de maicena (o fécula de patata)

40 gramos de chocolate amargo

Para la masa quebrada desmenuzada
250 g harina 00

130 g de calabacín

1 huevo

80 gramos de burro

1 cucharadita de levadura en polvo para postres