A continuación derretimos la mantequilla unos segundos en el microondas, a potencia media, para que no se queme.
Bizcochos de Soletilla Sin GlutenPizza Casera Mediterránea.
Cortamos la mantequilla en triángulos, como si fuera una pizza, y sin separar los triángulos.
Pintamos todos los triángulos con la mantequilla derretida y la ayuda de una brocha de cocina. Después, espolvoreamos un poco de azúcar sobre todo el hojaldre.
Posteriormente vamos enrollando el hojaldre, desde la base hasta la punta del triangulo, sin apretarlo, con todos los triángulos.
Doblamos las untas de los croissants hacia dentro, si los queremos redondeados, y ponemos el horno a precalentar a 200º C., con calor por arriba y por abajo.
Pintamos de nuevo los croissants con la mantequilla derretida y los colocamos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Metemos la bandeja en el horno y horneamos unos 10 minutos, hasta que estén dorados. Entonces los sacamos del horno y los dejamos enfriar. ¡Deliciosos!
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