Croissants de levadura de la abuela con queso de oveja, mmm ¡no los volveré a comprar nunca más!

preparación
1. Simplemente mezcle bien todos los ingredientes para la masa y déjela reposar durante 1/2 hora en un lugar cálido.
2. Estirar la masa y cortarla en cuadritos de aproximadamente 8×8 cm. Corta el queso feta en cubos pequeños. Pon un poco sobre los cuadrados y dales forma de croissants.
3. Coloca los croissants en una bandeja forrada con papel de horno. Batir las yemas de huevo con la leche. Untarlo sobre los croissants.
4. Por último, hornear a 180°C durante unos 20 minutos. ¡Buen provecho!