Costillas De Ajo Y Miel

1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. En un tazón, mezcle la miel, el ajo picado, la salsa de soja, el aceite de oliva, el vinagre de sidra de manzana, el jengibre molido, la sal, la pimienta y las hojuelas de pimiento rojo (si se usa) para crear la marinada.
3. Coloque las costillas en una fuente para horno y vierta la marinada sobre ellas, asegurándose de que queden bien cubiertas. Deje marinar durante al menos 30 minutos o durante la noche en el refrigerador para obtener un sabor más profundo.
4. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee por 1 hora. Luego, retire el papel de aluminio, aumente la temperatura del horno a 425 °F (220 °C) y hornee por 15 a 20 minutos más, o hasta que las costillas estén doradas y caramelizadas.
5. Adorne con perejil picado antes de servir.

Tiempo de preparación: 10 minutos (más tiempo de marinado) | Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos | Tiempo Total: 1 hora 30 minutos

Kcal: 520 kcal | Porciones: 4 porciones