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Cordon Bleu de pollo amigable con Weight Watchers

Direcciones:
Precalentar el horno a 350 grados.
Golpee las mitades de pechuga de pollo hasta que tengan aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Espolvorea sal y pimienta sobre las pechugas de pollo.
Coloque una rebanada de jamón encima de cada pechuga y aproximadamente 3 cucharadas de queso en el centro de cada pechuga.
Enrolle cada pechuga, meta los extremos y asegúrela con palillos.
Vierta la leche en un recipiente en el que será fácil mojar las pechugas.
En un plato, combine los copos de maíz finamente triturados, el pimentón ahumado y el condimento italiano. Puedes mezclar en un bol y luego verter en un plato también.
Tome cada pechuga, páselas por la leche y luego por la mezcla de hojuelas de maíz.
Cubra una fuente para hornear con aceite en aerosol.
Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear y hornee a 350 grados durante 25 a 30 minutos o hasta que el termómetro para carne alcance los 165 grados Fahrenheit.
Cuando el pollo esté casi cocido, mezcle la sopa, la crema agria y el jugo de limón en una sartén y caliente.
Cuando el pollo termine de hornearse, retírelo del horno y retire los palillos.
Sirve cada pechuga con dos cucharadas de salsa cremosa.
PUNTOS PERSONALES WW = 5 PUNTOS

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