Contribuí con este plato para una comida compartida y los invitados no podían dejar de entusiasmarse con él.

6 salchichas de cerdo sazonadas (pollo o carne de res también sirven)
2 láminas de hojaldre, descongeladas
½ taza de condimento de frutas (p. ej., naranja sanguina y chile)
Agua
Opcional: huevo batido
Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 375°F.
2. Retire las tripas de las salchichas, si las hay.
3. Extienda el hojaldre sobre una superficie enharinada.
4. Extienda la salsa de manera uniforme sobre las láminas de masa.
5. Coloca una salchicha en el centro de cada una.
6. Doble la masa sobre la salchicha; sellar los bordes con agua.
7. Cortar en rollos más pequeños.
8. Aplique huevo batido opcional para obtener un acabado dorado.
9. Hornee de 20 a 25 minutos hasta que estén doradas y las salchichas estén cocidas.
10. Dejar enfriar un poco antes de servir. Disfruta calentito.
Estos sencillos rollos de salchicha son un aperitivo que agrada a la multitud, un delicioso refrigerio para llevar o incluso una deliciosa adición a un brunch. Presentados con una corteza dorada y hojaldrada y un relleno jugoso y sabroso, estos rollos de salchicha seguramente serán un éxito en cualquier ocasión.