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Conservación de cebollas verdes: dos métodos innovadores

El invierno a menudo trae consigo el anhelo por los sabores frescos y vibrantes del verano, especialmente el sabor crujiente de las cebollas verdes. Si bien puede ser difícil disfrutar de la mayoría de las verduras de verano en su forma óptima durante los meses más fríos, existen formas de conservar las cebollas verdes para que mantengan su frescura, sabor y valor nutricional durante todo el invierno. En este artículo, exploraremos dos métodos prácticos y eficientes para conservar cebollas verdes: congelarlas en una mezcla de mantequilla y aceite y almacenarlas en botellas de plástico.

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