▢2 tazas de agua
▢5 patatas russet grandes , limpias y lavadas
▢1/2 cucharadita de sal
▢1/2 cucharadita de pimienta negra molida
INSTRUCCIONES
Vierta el agua en una olla instantánea de 6 cuartos y coloque el salvamanteles en el fondo.
Haz de 20 a 25 agujeros profundos en cada papa con un cuchillo y luego colócalos en el salvamanteles.
Espolvorea sal y pimienta sobre cada una de las patatas y luego cubre la olla con la tapa.
Selle la válvula de liberación rápida en la parte superior, luego ajuste la presión a alta y cocine por 15 minutos.
Cuando esté listo, use con cuidado un utensilio con mango de madera para empujar la boquilla de liberación rápida hacia arriba y dejar escapar el vapor.
Retire con cuidado las patatas de la olla y, una vez que estén lo suficientemente frías como para manipularlas, córtelas.
Empuje los lados de las papas para formar un bolsillo en el centro y luego sírvalas con sus aderezos de papa al horno favoritos, como mantequilla, crema agria, tocino cocido y picado y cebollino recién picado.
NUTRICIÓN
Porción: 1| Calorías: 365 calorías | Carbohidratos: 84 g | Proteína: 10 g | Grasa: 1 g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 320 mg | Azúcar: 3 g | Fibra: 6 g | Calcio: 65 mg | Hierro: 4 mg
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