¡Cómo hacer mermelada de fresa perfecta!

1. Prepara las fresas:
– Lavar y limpiar las fresas, quitándoles los tallos.
– Cortar las fresas en trozos si son grandes.

2. Cocinar la mermelada:
– Colocar las fresas y el azúcar en una olla grande.
– Cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.
– Subir el fuego y llevar a ebullición.
– Cocine hasta que la mermelada espese, revolviendo ocasionalmente.
– Retirar la espuma que se forma en la superficie.

3. Agrega el limón:
– Agrega 1 cucharada de jugo de limón y mezcla bien.
– Continuar cocinando durante unos minutos.