Sorprendentemente, las galletas con chispas de chocolate se pueden preparar de muchas maneras. Para algunas personas, las galletas finas y desmenuzables son la mejor opción. Mis favoritas son las galletas con chispas de chocolate, ricas, tiernas y maravillosamente aireadas. Esta es mi receta de galletas con chispas de chocolate favorita y, si piensas lo mismo, tengo un ingrediente secreto que hará que las galletas con chispas de chocolate sean las mejores de la historia.
I Am Baker es la fuente.
Me pregunto: ¿qué es exactamente este ingrediente oculto? ¡Sí, es queso crema! Agregar queso crema a una receta de galletas con chispas de chocolate puede parecer extraño al principio, pero realmente mejora el sabor y hace que las galletas queden deliciosamente húmedas y aireadas cuando se usa con moderación.
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