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Cómo hacer el mejor pollo asado en casa (sin gluten, paleo y sin alergias)

instrucciones
Coloque el pollo entero sobre una superficie plana y limpia y sazone generosamente con especias, frotándolas sobre la piel.
Tome el hilo de cocina y siga las instrucciones proporcionadas en el manual para atar el pollo.
Desliza la varilla del asador desde el cuello hacia abajo, a través del pollo sazonado y atado.
Asegure los tenedores para asar en cada extremo para mantener el pollo en su lugar.
Inserte la varilla del asador en los enchufes del horno freidora y cierre la puerta.
Encienda el horno y recorra el menú del horno para activar la función de asador preestablecida. Luego presione el botón del asador y permita que comience el ciclo de cocción.
Una vez que se complete el ciclo, verifique la temperatura interna del pollo (sáquelo del horno para hacerlo con guantes de cocina y pinzas para asador). Si ha llegado a 165°F, está bajo, si no, vuelve a colocarlo en el horno y repite el proceso del ciclo.
Coloque el pollo en un plato, desenrosque los tenedores, saque con cuidado la varilla del asador y retire el hilo de cocción antes de dejar reposar el pollo y cortarlo como desee.

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