A continuación haz un corte pequeño en la mitad de la base de cada triángulo.
Ya solo queda que cojas la masa desde la base del triángulo y la vayas enrollando hacia la punta.
Cuando tengas gira los extremos para darles la forma tan típica o la forma de cruasán. Como si hicieras los bracitos de este dulce.
En un recipiente pon un huevo y bátelo.
Pinta todos los croissants con una fina capa de huevo batido, que le dará un color muy bonito, y mételos en el horno.
cruasanes en bandeja del horno
Colócalos en la parte media de tu horno hasta que los veas dorados. Tardarán aproximadamente 8-10 minutos.
Ya solo queda sacarlos y dejarlos enfriar un poco.
¡Y a disfrutar de estos croissants tan ricos!
receta de croissants de hojaldreLos croissants puedes comerlos con mermelada, mantequilla e incluso untados con Nutella o crema de cacao. A mí me encantan con mermelada de melocotón y también con mermelada de arándanos.
Si te gustan los postres mi consejo es que prepares los donuts de toda la vida, también el brownie de chocolate si eres de las personas que te encanta el chocolate y, en caso de buscar un dulce bien clásico, las rosquillas de anís te encantarán.
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