Calentar el agua en una olla, bajar el fuego y añadir la margarina y el azúcar y remover bien hasta disolver toda la margarina
Añadir poco a poco la harina de trigo, revolviendo constantemente, hasta que la masa despegue de la olla
Sacar del fuego y añadir los huevos uno a uno batiendo bien hasta mezclar toda la masa
A continuación, colocar la masa en una bolsa de pastelero con el pico en formato de pitanga, o en su forma para churros y apretar ya dentro de la sartén con el aceite caliente, el tamaño está a su criterio, cortar con la punta de los dedos o con Un cuchillo
Después de frito poner en papel toalla para que absorba la grasa, luego pase por el azúcar con canela y rellene con dulce de leche con el pico que ya viene junto con la forma.
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