¿Por qué elegir esta receta?
- Ingredientes muy fáciles de encontrar.
- La mejor marinada jamás vista.
- Menos preparación, menos tiempo de cocción y menos limpieza.
- Las chuletas de cerdo son fáciles de encontrar y siempre están disponibles.
- Las chuletas de cerdo son económicas.
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Instrucciones
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Combine todos los ingredientes en un tazón y bata o revuelva para combinar.
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Con un cuchillo, corte la grasa, cortándola aproximadamente ½ pulgada por el extremo del lado “graso” de la chuleta. Esto es para evitar que las chuletas de cerdo se enrollen al asar.
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Coloca las chuletas en un tazón grande y vierte la marinada encima. Usa tu mano para marinar bien, asegurándote de que quede bien cubierta con la marinada.
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Tapar y dejar marinar durante 30 minutos a temperatura ambiente.
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Calienta una sartén para grill, derrite un poco de mantequilla o agrega aceite.
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Ase las chuletas durante 5 a 7 minutos por lado a fuego medio hasta que alcance una temperatura interna de 145 ℉. Utiliza el termómetro en la parte más gruesa de la chuleta de cerdo sin tocar el hueso.
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Retire las chuletas de cerdo y déjelas reposar en un plato durante unos 5 minutos, luego sirva.
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