Preparación:
1. Primero, engrasa una fuente refractaria con mantequilla. Precalienta el horno a 200°C. Lavar los tomates, secarlos y luego cortarlos en rodajas de unos 0,5-0,6 cm de grosor. Retire los tallos, luego corte la mozzarella en rodajas de 0,5-0,6 cm de grosor, pele las cebollas y los ajos y luego córtelos en trozos pequeños. Mezclar bien el aceite de oliva con la cebolla y los trozos de ajo.
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2. Ahora corte el pan tostado en forma para que la parte inferior del molde quede bien distribuida.
3. Rociar un poco de aceite de oliva sazonado sobre el pan, luego esparcir las rodajas de tomate y queso sobre el pan a modo de teja, luego agregar el jamón cocido y espolvorear los tomates con un poco de sal.
4. Sazone el aceite de oliva restante con pimienta, rocíe toda la cazuela y luego hornee en la rejilla del medio durante aproximadamente 40 minutos. Luego enjuague el tomillo mientras esté tibio, luego séquelo, quítele los tallos gruesos, córtelo en trozos pequeños y espolvoréelo sobre la cazuela terminada. ¡Sabe súper delicioso!
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