Precalentar el horno:
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
Cocine la carne molida:
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la carne molida y el condimento para tacos. Cocine hasta que se dore por todos lados.
Agregue la cebolla y los chiles:
Agrega la cebolla picada y los chiles verdes cortados en cubitos a la sartén.
Cocine hasta que la cebolla esté tierna y ligeramente dorada, aproximadamente 5 minutos.
Prepare la mezcla de crema agria:
En un tazón, combine la crema agria, la mayonesa y la mitad de cada queso cheddar rallado y queso pepper jack rallado. Mezcle bien y deje reposar.
Hacer masa bisquick:
En otro tazón, combine el Bisquick y el agua. Revuelve hasta que se forme una masa suave.
Armar la cazuela:
Extienda la masa Bisquick en una cacerola engrasada de 9 por 13 pulgadas.
Cubra la masa Bisquick con la mezcla de carne molida cocida.
Agregue la mezcla de crema agria:
Extienda la mezcla de crema agria sobre la capa de carne.
Agregue el queso restante:
Espolvorea el resto del queso cheddar rallado y el queso pepper jack rallado encima.
Hornear:
Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que burbujee y se dore por encima.
Atender:
Una vez hecho, retiramos del horno y dejamos enfriar un poco antes de servir.
¡Disfruta de tu cazuela de tacos con queso!
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