Rotoli di melanzane

Ingredientes: 2 medias de melanza (700 g) agua salada aceite de oliva 1 cipolla 1 peperona 350 g de carne macinata 2 picchi d’aglio comino Venta Pepe pimentón dulce 200 g de pasta de pomodoro 100 g de agua fresco prezzemolo 1 cucchiaio di concentrado di pomodoro 120 g de mozzarella grattugiata por pizza 70 … Read more