Sabroso – pastel de lágrimas

Ingredientes: Para la masa: 200 g de harina 100 g de azúcar 70 g de mantequilla 1 huevo(s) 1 cucharadita de levadura en polvo Para la cobertura: 500 g de requesón bajo en grasa 150 g de azúcar 1 paquete de azúcar de vainilla 1 paquete de pudín de vainilla en polvo 1 huevo(s) 2 … Read more

CROISSANTS

600g de harina Cucharadita de sal 100g de azúcar 1 levadura seca 400ml de leche tibia 250g de mantequilla sin sal. Lavar el huevo para glasear.

PASTAFROLA

INGREDIENTES 150 g de manteca 2 huevos 400 gr. de harina leudante 100 gr. de azúcar 1 cda de coñac (optativo) ralladura de 1 limón 500 de dulce de membrillo o batata agua o vino dulce para disolver PREPARACION