Estofado de carne clásico instantáneo

Ingredientes 2 libras de carne asada deshuesada, recortada y cortada en trozos de 1 1/2 pulgada 1 cucharadita de pimienta negra 1 1/2 cucharaditas de sal kosher, cantidad dividida 2 cucharadas de aceite de oliva 8 onzas de champiñones cremini, cortados en cuartos 2 tazas de cebolla morada en rodajas (de 1 cebolla morada) 3 … Read more

Si asas bistec con regularidad, debes probar este chimichurri de hojas de mostaza

Técnicas de cocina Como corte magro, el filete de falda no requiere mucho tiempo de asado. Mientras la parrilla o la parrilla se calienta, lleve el bistec a temperatura ambiente para promover una cocción uniforme desde el exterior hacia el centro. Maridaje sugerido Recomendamos un Malbec picante y con mucho cuerpo como Mendel Mendoza para … Read more

Lomo De Cerdo Estofado Con Champiñones Y Vino

¿Deberías dorar un lomo de cerdo antes de hornearlo? Dorar el lomo de cerdo antes de estofarlo u hornearlo crea una corteza dorada y ayuda a desarrollar más sabor que si lo cocinaras solo en líquido. Sin embargo, no es necesario ensuciar ningún plato adicional para hacerlo. Para esta receta, puedes dorar la carne de … Read more

Cóctel helado con sólo 3 ingredientes

Ingredientes: 350 ml de leche entera un poco de helado de vainilla 5 cucharadas de sirope de Blue Curacao (o sin alcohol) Preparación: 1. Simplemente ponga 350 ml de leche fría en un vaso. Luego agregue el almíbar. El cóctel debe adquirir un bonito color azul hielo y, si no te gusta el color, simplemente … Read more