Crema de Calabacín

Ingredientes para preparar Crema de Calabacín 2 calabacines Una patata 500 ml. de caldo de verduras Media cebolla Sal Pimienta 30 ml. de nata líquida Aceite de oliva virgen extra Un diente de ajo Continúa en la siguiente página

Pan de Pueblo

Ingredientes para preparar Pan de Pueblo 100 ml. de agua templada 100 gr. de harina de repostería 20 gr. de levadura prensada fresca 380 ml. de agua templada 500 gr. de harina de fuerza 10 gr. de sal Aceite de oliva Cómo preparar Pan de Pueblo Para disfrutar de un riquísimo pan de pueblo lo … Read more

Ensalada de Camarones😋

1 libra de camarones pre cocidos 2 tazas de agua 1 sobrecito de Sabrosador Mi Arroz 2 hojas de laurel 2 Unidades de ajos finamente picados 1/4 de taza de Hellmann’s Mayo Regular 1 Unidad de chile rojo picado 1/4 de taza de eneldo fresco picado 2 tallos de cebollínes frescos Continúa en la siguiente … Read more

Arroz Chaufa Peruano

Arroz Chaufa: Un Viaje de Sabor Peruano-Chino Ingredientes: •2 tazas de arroz cocido, preferiblemente refrigerado de un día para otro •200 g de pechuga de pollo, cortada en cubos pequeños •100 g de camarones limpios •1 huevo grande •1 zanahoria grande, picada finamente •1/2 taza de guisantes verdes •3 cebollas verdes, picadas finamente •2 dientes … Read more

Chuletas en salsa de chipotle🥩😋

Chuletas en salsa de chipotle Ingredientes 6 chuletas de cerdo ½ kg de tomates maduros 4 o 5 chiles chipotles adobados ½ taza de caldo de carne 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 pizca de orégano molido 2 cdas. de aceite vegetal ½ taza de media crema Sal y pimienta al gusto 1-Sazona … Read more

Pescado a la plancha 🐟😋

Ingredientes: •3 filetes de pescado blanco limpios •Aceite de oliva •Perejil •Sal y pimienta •Aliño completo (mezcla de orégano, comino, culantro, ajo, pimienta y sal) •Limón para servir Continúa en la siguiente página

Receta de Ossobuco de ternera

Hoy vamos a preparar un guiso de ternera súper rico y tierno usando un corte especial llamado jarrete de ternera, o como algunos lo llaman, “ossobuco”. Cubriremos la carne con un poco de harina y la cocinaremos con algunas verduras comunes de la cocina como cebolla, ajo, apio y zanahoria. También agregaremos algunas hierbas sabrosas … Read more

RECETA DE ENCHILADAS ROJAS

Las enchiladas rojas son una expresión culinaria vibrante y apasionada que representa la esencia misma de la cocina mexicana. Este plato, arraigado en tradiciones centenarias, captura la riqueza de sabores, la complejidad de texturas y la intensidad de colores que caracterizan la gastronomía mexicana. El corazón de las enchiladas rojas reside en su salsa, una … Read more

Pollo entero al horno🍗😋

Desde Canadá, dándole la vuelta al mundo, hasta llegar a la India, el mundo entero come pollo. Sin duda, es una de las carnes preferidas por las personas gracias a su versatilidad y sabor. Esta carne nos permite jugar con muchísimas recetas deliciosas, y una de las favoritas es el famoso pollo entero al horno. … Read more