Uncategorized

Ingredientes para preparar Caballa al Horno con Patatas Una cebolla 2 caballas limpias 2 patatas Una pizca de perejil Un vasito de vino blanco 2 dientes de ajo Continúa en la siguiente página

Ingredientes para preparar Costillas de Cerdo con Miel y Naranja 2 costillares de cerdo 2 hojas de laurel Una cucharadita de sal Un chorro de vino blanco 4 cucharadas de miel 2 naranjas 2 cucharaditas de mostaza Sal en escamas Continúa en la siguiente página

El escabeche de pescado es un plato tradicional que se prepara marinando filetes de pescado en una mezcla de vinagre, aceite, hierbas y especias. Este método de conservación y aderezo ha sido utilizado durante siglos en diferentes culturas culinarias de todo el mundo. La combinación de sabores ácidos del vinagre con el aceite y las … Read more

Ingredientes para preparar Lomo de Cerdo Asado a la Miel 1 lomo de cerdo 100 cc. de agua Aceite de oliva 100 cc. de miel de maple 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de clavo de olor molido 1 cucharada de sal gruesa 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas 1 cucharada de pimienta 1 … Read more

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Salsas Ingredientes para preparar Cómo hacer la Bechamel Perfecta 4 cucharadas de mantequilla Media cucharadita de nuez moscada rallada 3 cucharadas de harina tamizada Pimienta negra recién molida, al gusto 720 ml. de leche caliente Una cucharadita … Read more

Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Categoría: Postres Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Roscos de Semana Santa 2 kilos de harina 3 sobres de levadura 27 cucharadas de vino blanco 3 sobres de bicarbonato 27 cucharadas de aceite de oliva 1 limón 9 huevos … Read more

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Categoría: Aves Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Contramuslos de Pollo a la Cerveza 8 contramuslos o un pollo entero 1 cebolla 100 gr. de harina 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva Una pizca de … Read more

Asado Tierno de Res con Papas Doradas Ingredientes: •1.5 kg de carne de res (preferiblemente lomo o costilla) •1 kg de papas •4 dientes de ajo, picados •2 cucharadas de aceite de oliva •1 cucharadita de romero seco •1 cucharadita de tomillo seco Sal y pimienta al gusto Continúa en la siguiente página

Ingredientes para preparar Croquetas de Espinacas. 450 gms. de espinaca fresca. 1 puñado de pimentón picado. 275 gms. de harina de alverjas. 2 ajos secos molidos. 200 gms. de requesón desmenuzado. 1/2cucharadita de tomillo. 1/2 cucharadita de cilantro molido. 1 cucharada de ghee o aceite. 2 cucharaditas de sal. 1 cucharadita de jengibre. Ghee o … Read more

Ingredientes para preparar Brazo De Gitano De Patata y Philadelphia Jamón 300 g de Philadelphia con Jamón York. 1 kg. de patatas. 2 cucharadas de aceite. Sal y pimienta. Cebollino. Lechugas variadas. Continúa en la siguiente página