Ingredientes: 4 chamorros de res, 4 tomates maduros, 2 cebollas grandes, 4 porciones de ajo, 2 chiles guajillos secos, 2 chiles anchos secos, 1 hoja de laurel, 1 ramita de tomillo, 1 ramita de romero, 1 taza de caldo de res, 1/2 taza de vino tinto (opcional), aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. … Read more
Las patatas, las zanahorias y las cebollas son ingredientes de uso común en muchas cocinas. Simplemente mézclelos con un poco de aceite, hierbas y especias para obtener una guarnición deliciosa y satisfactoria. Ingredientes: 2 libras de zanahorias 6 patatas enteras 1 cebolla dulce entera 3 dientes de ajo 6 cucharadas de aceite de oliva ½ … Read more
Ingredientes: – 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel – 1 taza de trozos de piña – 1 pimiento rojo, cortado en cubitos – 1 pimiento verde, cortado en cubitos – 1 cebolla morada, picada – 1/4 taza de salsa de soja – 1/4 taza de miel – 2 cucharadas de aceite de oliva … Read more
Ingredientes: Para el caramelo y las manzanas: 1/2 taza de azúcar 1/4 taza de mantequilla 2-3 manzanas, peladas, desinfectadas y cortadas en rodajas Para la masa del pastel: 1 taza de harina para todo uso 1 cucharadita de polvo de hornear 1/4 cucharadita de sal 1/2 taza de mantequilla, a temperatura ambiente 1/2 taza de … Read more
Ingredientes: 3-4 manzanas (preferiblemente variedades crujientes como la manzana verde o la Fuji) 1 taza de apio picado 1/2 taza de nueces o almendras picadas (opcional) ½ Media taza de pasas (opcional) 1/2 taza de yogur natural o mayonesa 2 cucharadas de jugo de limón 2 cucharadas de miel o azúcar (opcional) Una pizca de … Read more
Ingredientes: 500 g de calamares medianos, limpios y sin piel 1 taza de arroz blanco cocido 1 cebolla, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 1 tomate, picado 1/2 taza de perejil fresco, picado 1/4 taza de aceitunas verdes deshuesadas, picadas 1 huevo, batido 1/2 taza de pan rallado 1/4 taza de queso parmesano rallado … Read more
Ingredientes: 500 gramos de carne de res (preferiblemente cortes como filete o arrachera) 1 una cebolla grande, cortada en tiras 1un pimiento rojo, cortado en tiras 1 pimiento verde, cortado en tiras 2 dientes de ajo, picados finamente 2 cucharadas de aceite de oliva Jugo de 2 limones 1 una cucharadita de comino molido 1na … Read more
Ingredientes: 4 pimientos italianos rojos 1 cebolla 1 chorro de aceite de oliva sal al gusto 1 pieza de lomo fresco de cerdo pimienta negra en grano al gusto 2 hojas de laurel ½ vaso de agua 1 chorro de vino blanco
Ingredientes Base de merengue 4 claras de huevo grandes a temperatura ambiente 1 taza (200 g) de azúcar extrafina 1 cucharadita de vinagre blanco 1 cucharadita de maicena 1 cucharadita de extracto de vainilla Coberturas
¿Buscas una bebida refrescante y saludable para saciar tu sed? ¡Prueba la limonada de pepino casera! Esta deliciosa bebida no sólo es hidratante sino que también está repleta de nutrientes. Además, es increíblemente fácil de preparar con una licuadora. Aquí se explica cómo preparar esta bebida sabrosa y rejuvenecedora. ¿Por qué limonada de pepino? Pepino … Read more