CARLOTA DE ARROZ CON LECHE

Para el arroz con leche: en una olla, hierve el arroz con el agua, la raja de canela y la ralladura de naranja por 15 minutos.
Cuando el arroz haya absorbido casi el total del agua, añade el Jarabe Tres Leches Chantilly® y la vainilla, cocina por 5 minutos más.
Bate el queso crema hasta que esté suave, agrega el arroz con leche e incorpora de manera suave.
Para armar la carlota: haz una base con las galletas y pon una capa del arroz con leche; repite el proceso hasta llenar el molde y luego refrigera por 2 horas.
Espolvorea con canela, corta una rebanada y disfruta.