En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
Agrega el ajo picado a la sartén y saltea durante aproximadamente 1 minuto, hasta que esté fragante y ligeramente dorado.
Agrega los camarones a la sartén y cocina durante 2-3 minutos por lado, hasta que se pongan rosados y opacos. Tenga cuidado de no cocinar demasiado los camarones, ya que pueden volverse gomosos.
Agregue el jugo de limón fresco, el pimentón, las hojuelas de pimiento rojo (si lo desea), la sal y la pimienta negra. Cocine durante 1-2 minutos más, permitiendo que los sabores se mezclen.
Retire la sartén del fuego y decore los camarones con mantequilla de ajo con perejil recién picado.
Sirve los camarones calientes, ya sea como aperitivo o como plato principal. Exprime rodajas de limón sobre los camarones para darle un toque extra de sabor cítrico.
Puede disfrutar los camarones con mantequilla de ajo solos o servirlos sobre pasta cocida, arroz o una cama de verduras.
Esta receta de camarones con mantequilla de ajo es rápida, sabrosa y perfecta para una comida satisfactoria. ¡Disfrutar!
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