Buñuelos de pimiento morrón: un aperitivo fácil y sabroso para disfrutar en verano

Cómo hacer buñuelos de pimiento morrón
Paso 1
En un bol mezcle la leche, el agua, el azúcar, el huevo y la levadura.

Paso 2
Añade la harina y la sal.

Paso 3
Mezclar hasta obtener una masa suave y elástica.

Paso 4
Dejar reposar durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

Paso 5
Amasar un poco la masa y añadir la patata rallada.

Paso 6
Añade el resto de los ingredientes y mezcla bien.

Paso 7
Transfiera la masa a una manga pastelera y luego colóquela en el aceite caliente.

Paso 8
Freír los buñuelos en el aceite caliente hasta que estén dorados. Retirarlos con una espumadera y escurrirlos.

Paso 9
¡Servir y disfrutar!